餐饮行业实施SaaS ERP遇到的问题有哪些?民以食为天,餐饮行业一直是人们关注的焦点。随着互联网技术的迅猛发展,云计算的普及,各种移动设备的越发先进,各个餐饮企业与互联网联系也越来越密切,但整个行业发展却十分缓慢,不但没能够为企业锦上添花,反而成了企业成长道路中的一颗绊脚石。
第一、与制造业工商业不同的是,很多餐饮企业都是由单个实体店逐渐发展起来的,不管是管理层还是员工,SaaS ERP的信息化观念都相对较弱,所以在前期为实施SaaS ERP所要做的准备工作相对较多,主要是对员工进行前期培训以及更新管理层的管理理念。
第二、很多连锁的餐饮店缺少科学的规划,各个部门各个系统之间的联系也不能很好地统一起来,从而就导致在环环相扣的两个环节中重复做很多没有必要的事情,大大地降低了效率,浪费了时间成本。
第三、虽然说当前餐饮连锁企业普遍如雨后春笋般涌现,整个行业呈现出一派欣欣向荣的景象,但运营模式和管理方式却存在着一些问题,连锁店、加盟店、直营店、旗舰店等各个形式店面并存,存在交叉和重叠,不管是物流、库存、生产、销售,都为企业的SaaS ERP整体实施带来了困难。
第四、SaaS ERP的实施过程中,需要深入了解餐饮行业的流程和环节,通常要求有经验的老员工,但是老员工对信息化的理解和操作培养起来可能相对困难,很难在短时间内熟悉SaaS ERP的相关操作。也为SaaS ERP的实施带来了困难。
快消品经销商仓库规划是提升运营效率、降低成本、保障货品品质的核心基础工作。相较于普通仓库,快消品仓库需应对SKU海量、周转极快、保质期敏感、订单碎片化、季节性波动大
一.仓库面积利用率1.如何计算仓库利用率首先先了解每个面积的定义: 建筑面积:通常是指库房建筑面积。其计算方法是从库房外墙基丈量。长*宽的面积,楼库各层相加。 实际面积:即
快消品经销商利用进销存系统管理外勤人员(主要是销售代表和送货员)是提升效率、加强管控、优化服务的关键。现代进销存系统通常会集成或提供专门的移动端应用(APP)来实现对外勤
快消品经销商业务周转快、SKU庞杂、价格波动频繁,对进销存财务系统有特殊要求。结合行业特性和管理痛点,一套合格的系统必须满足以下核心条件: 一、基础功能层面:支撑高效流转
一、仓库规划 1、分区画线: 根据库房结构、货品大类,清晰划分区域(如原材料区、成品A区、成品B区、包材区等)。用油漆在地面画清晰的分割线和区域框线。 2 、通道命名: 每条主通
先进先出(FIFO,First In First Out)是仓库管理的核心原则之一,尤其对具有保质期的快消品至关重要。其价值远超简单的“货物摆放顺序”,而是直接影响企业成本、利润、
经销商选择进销存系统时,需结合自身业务需求、规模、行业特点以及未来发展规划,综合评估系统的功能、成本和服务。以下是关键考虑因素及步骤: 一、明确核心需求 01业务规模 小
在快消品经销商的仓库中,是否使用高位货架需要结合具体业务需求、成本效益和运营条件综合判断。以下是关键分析维度: 一、高位货架的核心价值 提升空间利用率 通过垂直扩展(高